【台中北屯】麵本初純水魚介拉麵推薦！餐廳環境菜單價位介紹

by eason 2023 年 9 月 11 日

「麵本初」是一家主打魚介拉麵的狸匠系列拉麵店，湯頭裡融合了海鮮的風味，為拉麵愛好者提供了特別的選擇。該店位於台中市北屯區，附近有方便的地下停車場。店內共有13個座位，並提供外套掛勾。菜單使用點餐機器點餐，具有一種獨特的儀式感，並定期提供限定口味。

菜單中包括鮭魚味增拉麵、雞湯拉麵和松露鮭魚白湯拉麵等不同選擇，湯頭風味各具特色。湯頭濃郁，配有叉燒、雞肉、炸菇、溏心蛋和炙旗魚片等美味配料。麵條口感紮實有彈性，令人滿意。店內環境舒適，停車方便，避開尖峰時段可避免排隊等待。

我自己吃完了拉麵之後，覺得相當好吃，本篇文章也會介紹「麵本初純水魚介拉麵」的餐廳環境＆菜單價位。

內容目錄

麵本初純水魚介拉麵在哪裏？

麵本初純水魚介拉麵地址位於「406台中市北屯區熱河路二段210號」，外面機車好停，但是汽車的話可能要找附近的地下停車場。

外頭還放置有候位區。

「麵本初純水魚介拉麵」的點餐流程很特別，基本上是透過機器點餐。

一進入店家裡面之後，你就會看到點餐機，選好你要吃的拉麵跟口味之後，完成結帳就點完餐了，然後再將收據交給店員就可以等候拉麵了。

店內位置不多，大概也就十三個左右，所以晚上來的話有時可能需要候位。

座位上前面就有醬料、碗筷，店家有提供白開水可以自行取用喔。

當日我點了一份鮭魚味增拉麵，看上去就很美味。

鮭魚味增拉麵中有幾片叉燒、高麗菜、豆芽菜、蛋。

這叉燒肉相當好吃，跟拉麵的味道很搭，也很美味。

麵條的軟硬是可以選擇的，當日我選了比較硬的麵條，吃下去很有嚼勁，而且麵量滿多的，另外店家可以提供一次加麵服務喔，所以吃不飽可以再加麵，湯的話則不能加。

鮭魚味增拉麵當然還有鮭魚片啦，有幾片鮭魚片，也是相當好吃，跟拉麵的味道也很搭。另外，這碗拉麵有放了不少的高麗菜，意外的搭配，跟湯頭一起吃非常可口。

不得不說，湯頭是真的好喝，非常濃郁，在我吃過的拉麵店當中算是相當好吃的。

「麵本初純水魚介拉麵」的拉麵選擇不多，其實也就幾樣而已。

下面整理「麵本初純水魚介拉麵」的菜單跟價位。

如果你有想來「麵本初純水魚介拉麵」用餐，店家地址資訊如下。

麵本初純水魚介拉麵的用餐體驗算是相當不錯，拉麵很可口，我點的是鮭魚味增拉麵，下次想吃吃看純水魚介清湯拉麵。湯頭非常濃郁，滿滿的拉麵味，而且跟高麗菜搭配起來很合適，相當推薦。