The.oz 是一家位於台中市西屯區的澳式早午餐餐廳，裝潢風格是充滿花花草草的森林系元素。店內的裝飾展示了老闆從墨爾本鐵工廠帶回的收藏品，增添了一些特色。店內空間雖然狹長，但給人一種溫馨的感覺。
The.oz 早午餐餐廳沒有套餐，幾乎都是單點品項，我自己滿推薦的鮭魚班尼迪克蛋早午餐，價格為370元，餐點內包含煙燻鮭魚、水波蛋搭配荷蘭醬、布里歐麵包和水果沙拉。水果沙拉種類豐富，色彩鮮豔，旁邊還灑上了藜麥，上頭加了鮭魚卵，是一份看上去很精緻的早午餐。
如果你還沒來 The.oz 早午餐餐廳吃過，我會推薦你來吃吃看，餐點很有特色，體現出廚師的用心。本篇文章也會介紹 The.oz 的餐廳環境＆菜單價位。
The.oz 在哪裡？
The.oz 地址位於「407台中市西屯區臺灣大道二段753號」，店家有搬過家，但是從外面還是可以看到，裝潢設計風格走森林系自然路線，店外有很多花花草草。
The.oz | 用餐環境
走進 The.oz，先跟服務生報人數，然後就可以拿菜單找座位點餐，如果人多的話，服務生可能會替你安排座位。
The.oz 擁有一、二樓用餐區間，餐廳偏狹長型，用餐環境還算是挺舒適的。
採光部分也不錯，The.oz 的用餐環境挺舒服，可以讓人舒服的用餐，平日中午來吃人不多，都會有座位。
如果人不多的話，通常二樓是不開放的，二樓也有不少座位、用餐環境也不錯、採光良好。
外面還有戶外座位唷，如果天氣不熱的話，跟三五好友坐在外面聚會聊天，應該也不錯。
餐具、醬料、茶水等等，都是自取。
The.oz | 餐點介紹＆用餐心得與評價
當日我點了「班尼迪克蛋早午餐」，由於店家沒有套餐都是單點，所以我還單點了一杯飲料「綜合野莓 + 香蕉奶昔」。班尼迪克蛋早午餐包括煙燻鮭魚、水波蛋搭配荷蘭黛醬、布里歐麵包跟水果沙拉。
班尼迪克蛋早午餐
鮭魚班尼迪克蛋早午餐，價格為370元，餐點內包含煙燻鮭魚、水波蛋搭配荷蘭黛醬、布里歐麵包和水果沙拉。水果沙拉種類豐富，色彩鮮豔，旁邊還灑上了藜麥，上頭加了鮭魚卵。生菜沙拉的部分應該是少數早午餐餐廳我吃過的最有特色的沙拉之一。
不過以價格 370元的早午餐來說，個人覺得這份鮭魚班尼迪克蛋早午餐的份量有點少，感覺不夠豐盛，但以精緻度來講是很可以的。
特別的是，鮭魚班尼迪克蛋早午餐看上去就很精緻，可以看見廚師有很多小巧思，將早午餐點綴的豔麗漂亮，餐點看了就非常美味可口。可以看到水波蛋上面有各種點綴，吃起來味道層次肯定非常豐富。
水波蛋裡面事滿滿的蛋液跟蛋黃，可以切開一個小口，先把蛋液吃一吃，也可以讓蛋液流到下方的煙燻鮭魚，這樣也是不錯的吃法。
這應該是我吃過的水波蛋裡面非常好吃的了，上面有多種配料，雖然我叫不出名稱，但是卻很好吃，口感很獨特，讓人想一口直接咬下去。
布里歐麵包的部分也還可以，可以搭配著生菜一起吃，生菜還有紫洋蔥唷。
煙燻鮭魚的部分很好吃，是我愛吃的鮭魚味道，上面加上蛋液之後，口感層次更豐富，燻鮭魚給得份量也算可以吧。
生菜沙拉我覺得非常豐盛，有多種生菜跟蔬果，足見店家的用心，吃下去味道也不錯。
綜合野莓 + 香蕉奶昔
綜合野莓 + 香蕉奶昔的部分，我自己覺得味道很好喝，喝起來很健康，而且店家是現打現做的，健康又好喝，價格部分要 130元，也還算可以吧。
The.oz | 菜單＆價位
下面整理「The.oz」的菜單跟價位。
The.oz | 餐廳店家資訊
如果你有想來「The.oz」用餐，店家地址資訊如下。
- 地址：407台中市西屯區臺灣大道二段753號
- 電話：0423787071
- 營業時間：10:00–17:00
- 公休：星期一、星期二
- 臉書：點此前往
The.oz | 交通資訊
可以根據上方 Google Map 資訊查看餐廳交通資訊。
用餐體驗總結
The.oz 的用餐體驗還不錯，雖然店面不算大，但用餐環境算舒適。餐點部分可以感覺得出來老闆的用心，是很精緻的早午餐，但份量感覺有點少，但整體是好吃的。推薦給喜歡吃早午餐的人來吃吃看。