位於台中北屯區的小葛廚房（Glady’s Kitchen）是一家隱藏在巷弄中的早午餐咖啡店，店內裝潢以清新的花藝布置為主，營造出一個療癒且寧靜的用餐環境。小葛廚房的特色在於其「很菜」的餐點，意即菜單上完全沒有油炸食品，而是提供多達6-8種新鮮食材的沙拉，受到顧客的一致好評。
小葛廚房（Glady’s Kitchen）早午餐餐廳堅持使用新鮮食材，例如手工製作的減油減糖花生醬、天然酵母麵包，以及自製的藍莓果醬等，例如網友推薦的餐點像是花生醬牛肉漢堡和芝麻葉藍莓雞肉帕尼尼，這些餐點不僅份量十足，而且味道獨特。
小葛廚房附近好吃的早午餐餐廳還有「Bistro88light 崇德店」跟「阿陞功夫廚房」，喜歡吃好吃早午餐的人也可以來這兩間吃吃看。
我自己吃過小葛廚房（Glady’s Kitchen）的早午餐之後，也是覺得好吃又健康，如果你在台中北屯區想找一間好吃又健康的早午餐餐廳，我相當推薦你來小葛廚房（Glady’s Kitchen），本篇文章也會介紹小葛廚房（Glady’s Kitchen）的餐廳環境菜單價位。
小葛廚房（Glady’s Kitchen）在哪裡？
小葛廚房（Glady’s Kitchen）的地址位於「406台中市北屯區四平路409號」，它的外觀我很喜歡，餐廳外面還有擺放座椅，可以給網紅拍照唷，很多人會坐在外面的椅子上拍照上傳到 Instagram 上。
小葛廚房（Glady’s Kitchen）外面還有座位，想在外面用餐的人也可以，但可能秋天、冬天跟春天比較合適。
小葛廚房（Glady’s Kitchen）的招牌是一塊老舊看似生鏽的鐵牌，看起來就很文青感。
小葛廚房（Glady’s Kitchen） | 用餐環境
走進小葛廚房（Glady’s Kitchen），一開始先跟服務生報人數，然後服務生就會帶你到座位上，然後你就可以開始看菜單點餐了。
小葛廚房（Glady’s Kitchen）屬於半開方式廚房，外面除了櫃檯還可以看到也是做飲料的區域，真正的廚房則在裡面，這樣也比較不會有油煙味。
小葛廚房（Glady’s Kitchen）的視野不得不說很好，我喜歡它的採光，每個座位都不錯，我喜歡靠窗的座位。無論是兩人座、四人座還是六人座都有。
茶水、紙巾、碗筷的部分則是自取唷。
小葛廚房（Glady’s Kitchen） | 餐點介紹＆用餐心得與評價
當日我點了一份「墨西哥辣肉醬牛肉漢堡」，裡面有包括牛豬絞肉、自製辣肉醬、起士、番茄、洋蔥、酸黃瓜、新鮮生菜。飲料部分選擇了紅茶，另外再加上繽紛沙拉碗（+60元）。
墨西哥辣肉醬牛肉漢堡
墨西哥辣肉醬牛肉漢堡看起來非常大，而且上面是店家特製的辣肉醬，看起來就很美味。
店家有替漢堡類餐飲準備了包漢堡的紙，所以餐點來了可以自己包成漢堡的形式，這樣吃比較不會弄髒手唷。
不得不說，墨西哥辣肉醬牛肉漢堡非常好吃，裡面包括牛豬絞肉、自製辣肉醬、起士、番茄、洋蔥、酸黃瓜、新鮮生菜…等配料，所以吃起來口味非常豐富，辣肉醬的味道也很好，所以吃起來很美味，我自己很喜歡這道漢堡就是了。
墨西哥辣肉醬牛肉漢堡很美味，有來小葛廚房吃早午餐的人，可以點點看。
繽紛沙拉碗
不得不說，繽紛沙拉碗吃起來也很好吃，主要小葛廚房用食材跟烹煮食材都是採取比較健康的方式，所以沙拉也很健康，有六種以上的季節蔬果組成這道繽紛沙拉碗，推薦來吃早午餐的人可以加60塊點這道料理。
繽紛沙拉碗裡面的蔬果吃起來很健康，也很美味。
紅茶
紅茶是點早午餐裡面附贈的飲料，我自己覺得滿好喝的，它不是那種古早味傳統紅茶，但滿好喝的。
小葛廚房（Glady’s Kitchen） | 菜單＆價位
下面整理「小葛廚房（Glady’s Kitchen）」的菜單跟價位。
小葛廚房（Glady’s Kitchen） | 餐廳店家資訊
如果你有想來「小葛廚房（Glady’s Kitchen）」用餐，店家地址資訊如下。
- 地址：406台中市北屯區四平路409號
- 電話：0424226289
- 營業時間：09:00–15:30
- 公休：星期三、星期四
- 臉書：點此前往
小葛廚房（Glady’s Kitchen） | 交通資訊
可以根據上方 Google Map 資訊查看餐廳交通資訊。
用餐體驗總結
小葛廚房（Glady’s Kitchen）的用餐體驗相當不錯，用餐環境良好，服務生態度也不錯，而且餐點很健康，早午餐、漢堡好吃，沙拉也好吃，推薦給想吃早午餐跟漢堡的人來吃吃看。