【台中西屯】豆雞眼溫沙拉專賣 | 原型蔬菜與手工醬料自由配！餐廳環境菜單價位介紹

豆雞眼溫沙拉專賣是位於台中市大墩路的一家溫沙拉專賣店，主打健康低脂的溫沙拉和舒肥輕食餐盒。店內環境設計簡潔俐落，提供舒適的內用區域。其特色在於使用當季新鮮蔬菜、薑黃藜麥飯，以及多達11種手工製作的醬料，提供多元化的餐盒選擇。

豆雞眼溫沙拉的餐點改變了傳統對沙拉冰涼的印象，主食和蔬菜都是熟食，適合台灣氣候和飲食習慣。除了肉類，還提供海鮮選擇和無肉的蔬菜餐盒。餐盒的蔬菜種類豐富，包括8至10種不同蔬果，且都是料理過的熟食，以薑黃飯增加口感層次豐富度。

除了豆雞眼溫沙拉之外，附近好吃的餐廳還有「可口牛肉麵」、「三夏好食書坊」，喜歡吃美食的人也可以去這幾間吃吃看。

我自己吃過豆雞眼溫沙拉的沙拉餐盤之後，也覺得相當好吃，特別是它可以讓你選擇配飯還是無飯，喜歡健身或是有在減重的人，應該都會喜歡這間店的餐點。本篇文章也會介紹豆雞眼溫沙拉的餐廳環境＆菜單價位。

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豆雞眼溫沙拉專賣在哪裡？

豆雞眼溫沙拉專賣地址位於「407台中市西屯區大墩路895號一樓」，附近大墩路有很多美食喔，包括先前介紹的「可口牛肉麵」、「三夏好食書坊」。至於停車的話，附近摩托車好停，汽車不太方便。

走進「豆雞眼溫沙拉專賣」，可以看見它是一間小店，店面不大但是裝潢挺好看，走灰白路線風格，有種工業風。點餐的話直接在櫃檯點餐唷，櫃台有菜單可以看。

豆雞眼溫沙拉專賣的內用環境還可以，採光良好，只是座位不多罷了，大多數的人比較會外帶，平日來的話應該不會沒有位子坐。

紙巾的部分是自取，至於外帶的話，有特別的碗筷唷，放在自助區櫃檯上可以自取。

當日我點了一份「舒肥義式檸檬雞胸肉溫沙拉」，另外單點主廚例湯跟冰紅茶。

舒肥義式檸檬雞胸肉溫沙拉可以選擇有配飯或是沒有飯的喔，選擇無飯的話沙拉會給更多，我選擇無飯的。

舒肥義式檸檬雞胸肉溫沙拉看上去很豐富，其中手工醬料我選擇「橙汁寧香醬」，豆雞眼溫沙拉專賣共有多達11種手工製作的醬料可以選擇，相當不錯。

至於溫沙拉的部分，全部有玉米、豆腐、番茄、地瓜、綠色蔬菜、高麗菜跟杏鮑菇，看上去就很豐盛，又健康又好吃。

雞胸肉的部分，肉質鮮美，吃上去很健康，是我喜歡吃的那種雞胸肉，搭配醬汁之後風味更佳。

我喜歡這道溫沙拉，因為它有很多蔬菜，這樣的溫沙拉吃起來就很健康。

橙汁寧香醬搭配溫沙拉之後，口感更佳，因為這些蔬菜水果組成的溫沙拉，都是沒有調味的，也就是原型食材，所以吃起來很健康，搭配醬汁之後口感層次更豐富了。

主廚例湯的部分我自己是覺得一般般啦，就是一般的菜頭湯，我自己覺得這張有種泡麵湯頭的味道，我自己覺得普普。

冰紅茶的部分則是我喜歡喝的那種古早味傳統冰紅茶，滿好喝的。

下面整理「豆雞眼溫沙拉專賣」的菜單跟價位。

如果你有想來「豆雞眼溫沙拉專賣」用餐，店家地址資訊如下。

可以根據上方 Google Map 資訊查看餐廳交通資訊。

豆雞眼溫沙拉專賣的用餐體驗相當好，我覺得餐點部分吃起來很健康，是我會想要二訪的餐廳。用餐環境良好，服務生態度也很不錯，推薦給喜歡吃溫沙拉的人來吃吃看喔。