台中牛肉麵

太初麵食りょうり，隸屬於著名的輕井澤鍋物集團，在台中公益路上是一間別具風格的麵食館。這家麵食館以其精緻的裝潢和高品質的食材，給顧客帶來低調而奢華的用餐享受。

小林牛肉麵是台中北屯區知名的老字號牛肉麵店，位於北平路上，已有20年的歷史。該店因其獨特的湯頭而吸引不少顧客前來品嚐。小林牛肉麵店的環境簡潔實用，桌上擺放有各式醬料和酸菜供顧客自取，營造了一種親切的用餐氛圍。雖然店內空間不大，但生意挺好的。

位於台中西屯區大墩路的「可口牛肉麵」，這家店因連續兩年獲得米其林必比登推薦而受到不少人推薦，相比於台中其他著名的牛肉麵店，可口牛肉麵較少被提及，但其牛肉麵的cp值個人認為還是相當不錯的。

位於台中北區北平路上的「阿泰師牛肉麵」，主打平價牛肉麵以及各種小菜。阿泰師牛肉菜單包括標準的紅燒牛肉麵和其他多樣化的選項。紅燒牛肉麵中牛肉的厚切和麵條的口感都不錯，且湯頭還算濃郁、牛肉滷得入味且嫩，麵條吸湯汁且不會過硬。其中，粗麵的口感與湯頭的搭配還不錯。

位於台中北區五常街的「丸形食屋」，是一家提供多樣化餐點的餐廳，這家餐廳提供牛肉麵，還有牛腩飯、日式咖哩、南洋綠咖哩等多種選擇，而且價格不貴，CP值還不錯。

吳家莊頂級牛肉麵位於台中永興街，以豐富的牛肉料和美味麵食而聞名，店內經常客滿，需提早到達，營業時間為早上11點，建議一開門就前往。菜單包含牛肉麵、牛腩麵、牛筋麵等多種選擇，也有雞汁餛飩麵等非牛肉選擇。本篇文章會介紹吳家莊頂級牛肉麵的餐廳環境＆菜單價位。

尚毅牛肉麵是台中北屯一間專門賣牛肉麵的店，店外招牌標榜著來自台北通化街，不知是不是曾經在台北通化街擺過攤位或是在台北賣過，尚毅牛肉麵所賣的紅燒牛肉麵跟半筋半肉牛肉麵都相當好吃，牛肉非常有嚼勁且軟嫩，湯頭非常濃郁且好喝，喜歡吃牛肉麵的人應該都會喜歡。

大山牛肉麵使用的牛肉主要有牛筋、牛肉跟牛肚，如果點川味牛肉麵，那就只有牛肉，滿漢牛肉麵則是牛肚加上牛肉，而最貴的川味半筋半肉麵則是牛肉、牛肚、牛筋都有喔，看你想點哪個都可。