勝博殿崇德店位於台中市北屯區的崇德路上，是一間專賣日式炸豬排的餐廳。近年來，崇德路上的餐廳愈發繁多，勝博殿則是其中的一員，以其多年的品牌歷史和優質的食材受到顧客的喜愛。
勝博殿崇德店提供各式炸豬排餐點，包括經典的炸豬排、海鮮、雞肉等不同選擇，搭配日式配菜和湯品。餐廳的特色之一是客人可現場磨芝麻，增添餐點風味。勝博殿日式炸豬排崇德店在當地享有一定的知名度，尤其是對於炸豬排愛好者而言，是一個值得嘗試的選擇。
我自己吃過勝博殿崇德店的日式炸豬排之後，也是覺得滿好吃的，價位則是一般般，而且用餐環境跟服務態度都不錯，推薦給喜歡吃日式炸豬排的人來吃吃看。本篇文章也會介紹勝博殿崇德店的餐廳環境＆菜單價位。
勝博殿崇德店在哪裡？
勝博殿崇德店地址位於「406台中市北屯區崇德路二段101號」，是崇德路美食商圈上滿有名的一間日式炸豬排店，且裝潢精緻好看，喜歡吃日式炸豬排的人可以來吃吃看。
勝博殿崇德店 | 用餐環境
走進勝博殿崇德店，先跟服務生報人數，然後服務生會告訴你坐哪裡，接著就可以看菜單點餐，點餐使用店家準備的平板電腦點餐，所以很方便。
勝博殿崇德店的用餐環境很舒服，採光很良好，用餐位置都在一樓，座位主要是以四人座位為主，單人來吃的話應該會被安排坐在中島吧台的位置。
勝博殿崇德店的裝潢我自己覺得很大器好看，且用餐環境舒適，可以很舒服的用餐。
桌上已經有各式醬料了，還有紙巾等等，都是自己取用的。
剛一坐下時，服務生就會遞上熱茶，可以讓你免費續杯喝。
勝博殿崇德店 | 餐點介紹＆用餐心得與評價
勝博殿崇德店的日式炸豬排挺特別，一開始服務生會遞上芝麻，讓你自己搗碎，然後再加上店家特製的日式炸豬排醬汁，等等就可以拿來搭配炸豬排一起吃了。
店家桌上有擺放他們店家自己的日式炸豬排醬汁，把芝麻搗碎之後，就可以加進去了。
加上芝麻之後的醬汁，風味層次更好，等等吃日式炸豬排就可以沾來一起吃。
勝博殿崇德店還有提供可以免費續到飽的高麗菜絲唷。
高麗菜絲的部分，店家桌上有擺放兩種醬汁，分別是和風醬汁跟芝麻醬汁，看你喜歡哪一種可以自己搭配著吃。
使用店家的小碗，就可以自己裝高麗菜絲，我自己覺得和風醬汁跟芝麻醬汁各有特色，都滿好吃的，你可以兩者都吃吃看。
廣島牡蠣套餐A
當日我點了一份「廣島牡蠣套餐A」，再加購甜點飲料（+79元）。廣島牡蠣套餐A包括廣島牡蠣、腰內豬排、里脊豬排、酥炸鮮蝦、特製小菜等等，可以說是非常豐盛，自己一個人點這樣一份套餐一定吃得飽。我自己會點廣島牡蠣套餐A，也是因為想同時品嚐腰內豬排跟里脊豬排，然後再吃點炸蝦跟炸牡蠣。
這樣一桌真的可以吃很飽啦，價位全部加上服務費大概七百左右，算是一點點小貴。
廣島牡蠣套餐A可以說是很豐盛，飯還可以挑選白飯或麥飯，而且味增湯還有兩種口味，並且可以續到飽。
這道主食炸物包括廣島牡蠣、腰內豬排、里脊豬排、酥炸鮮蝦，吃起來口感層次應該很豐富。
腰內豬排、里脊豬排的部分我自己覺得很好吃，炸得剛剛好，而且搭配店家特製沾醬，恰到好處，肉質也很鮮美軟嫩，吃下去口感很不錯。
炸牡蠣的話，我自己覺得一般，因為牡蠣吃下去之後，聞得到牡蠣的腥味，這是我覺得比較不好的一點，但整體來說還可以啦，第一次吃炸牡蠣的人應該會覺得很特別。
店家有提供各式小菜，小菜的部分我覺得一般般。
特製小菜是類似胡麻豆腐，口感還不錯，冰涼冰涼的，配上店家的醬汁還不錯吃。
麥飯的部分也是普通，還可以。
味增湯是可以續到飽的喔，這是很不錯的一點，而且味增湯滿好喝。
甜點飲料是加購的，飲料我選冰紅茶，店家的冰紅茶是無糖的，不過有給糖包，我覺得還可以，但是略顯小杯。
甜點的部分是巧克力布朗尼，布朗尼很好吃，冰淇淋也很不錯，這甜點我覺得整體口感很不錯。
勝博殿崇德店 | 菜單＆價位
下面整理「勝博殿崇德店」的菜單跟價位。
勝博殿崇德店 | 餐廳店家資訊
如果你有想來「勝博殿崇德店 」用餐，店家地址資訊如下。
- 地址：406台中市北屯區崇德路二段101號
- 電話：0422312538
- 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30
- 公休：無
- 臉書：點此前往
勝博殿崇德店 | 交通資訊
可以根據上方 Google Map 資訊查看餐廳交通資訊。
用餐體驗總結
勝博殿崇德店的用餐體驗還不錯，服務生態度很好，明顯有訓練過，用餐環境也很舒適，餐點的部分我覺得有一點小貴，但是還滿好吃的，日式炸豬排在水準之上，整體來說滿好吃的，喜歡吃炸豬排的人可以來吃吃看。